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AS
Nuestra gastronomía
01
Reunión inicial
Conocemos el tipo de evento, número de invitados, estilo de servicio, presupuesto y necesidades especiales como alergias o dietas.
02
Propuesta de menú
Diseñamos un menú a medida: entradas, platos fuertes, postres y estaciones, con opciones de temporada y maridaje.
03
Degustación
Te invitamos a probar la propuesta y ajustamos sabores, porciones y presentación hasta que el menú sea perfecto.
04
Planificación logística
Definimos tiempos de servicio, personal, montaje de mesas, menaje y coordinación con el venue y demás proveedores.
05
Producción y montaje
Nuestro equipo prepara cada plato con ingredientes frescos y monta estaciones y buffets con estética impecable.
06
Servicio el día del evento
Meseros y chefs atienden a tus invitados con precisión, del primer bocado al cierre, para que tú solo disfrutes.
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